Der getrocknete Ají Amarillo von América ist eine essentielle Zutat in der peruanischen Küche, die in einer Vielzahl traditioneller Gerichte verwendet wird. Dieser getrocknete Ají verleiht einen sanften und leicht scharfen Geschmack mit einer typischen Süße der Anden-Gastronomie. Ideal zur Zubereitung von Saucen, Eintöpfen und Marinaden, ist der getrocknete Ají Amarillo perfekt für alle, die ihren Rezepten Authentizität und Geschmack verleihen möchten.