Das Codipsa Yuca-Stärke 1000g ist eine vielseitige und essentielle Zutat in der lateinamerikanischen Küche, hergestellt aus Yuca oder Maniok. Diese Stärke eignet sich perfekt für die Zubereitung einer Vielzahl von Rezepten, wie dem traditionellen Käsebrot (pão de queijo) oder verschiedenen Teigwaren, und ist auch ideal zum Andicken von Saucen und Suppen. Ihre feine Textur und ihre Fähigkeit, Flüssigkeiten zu absorbieren, machen sie zu einer hervorragenden Wahl für glutenfreie Rezepte, da sie von Natur aus weizenfrei ist.