Die Gelbe Trockenpaprika Amerika 300gr ist eine traditionelle Anden-Zutat, ideal für die Zubereitung von Suppen, Eintöpfen und anderen typischen Gerichten der südamerikanischen Gastronomie. Diese dehydrierte Kartoffel, auch bekannt als chuño amarillo, wird durch ein natürliches Trocknungsverfahren verarbeitet, das ihre Nährstoffe erhält und ihr eine einzigartige Textur verleiht, wenn sie rehydriert wird. Ihr milder Geschmack und ihre vielseitige Textur machen sie perfekt für Rezepte, die Kartoffeln mit langer Haltbarkeit und hohem nutritionalen Wert erfordern.