La Pólvora de Chile Pasilla es un chile en polvo de calor moderado, que ofrece un sabor profundo y ácido, con notas terrosas y ahumadas, y una dulzura persistente. Perfecta para platillos mexicanos y parrilladas, esta pólvora agrega consistencia y profundidad sin demasiado picante. Usada con moderación, la pólvora de pasilla le dará un delicioso realce a tus salsas, salsas tipo gravy y guisos.