La Harina de Chuño América es un ingrediente tradicional de la cocina andina, elaborado a partir de papas deshidratadas. Esta harina es ideal para preparar sopas, guisos, y otras recetas tradicionales que requieren un espesante natural y saludable. El chuño, una papa deshidratada mediante un proceso ancestral, es conocido por su alto contenido en fibra y su capacidad de mejorar la textura de los platos. Perfecto para quienes buscan incluir un ingrediente auténtico y nutritivo en sus preparaciones.