Die Chuño-Mehl América ist eine traditionelle Zutat der Andenküche, die aus dehydrierten Kartoffeln hergestellt wird. Dieses Mehl eignet sich hervorragend zur Zubereitung von Suppen, Eintöpfen und anderen traditionellen Rezepten, die ein natürliches und gesundes Verdickungsmittel erfordern. Der Chuño, eine durch einen alten Prozess dehydrierte Kartoffel, ist bekannt für seinen hohen Ballaststoffgehalt und seine Fähigkeit, die Textur von Gerichten zu verbessern. Perfekt für alle, die eine authentische und nahrhafte Zutat in ihre Zubereitungen einbeziehen möchten.