Unter dem Namen tlaxcalli in der Antike bekannt, sind Tortillas seit 3.500 Jahren ein Grundnahrungsmittel in Mexiko. Sie sind ein unverzichtbarer Bestandteil fast jeder mexikanischer Familienmahlzeit, sei es in Soßen getaucht oder zur Zubereitung von Tacos verwendet.Der Prozess der Nixtamalisation, dem die Tortillas unterzogen werden, erhöht den Nährwert von Mais erheblich und steigert seinen Gehalt an Vitaminen, Mineralien (darunter Kalzium) und Proteinen.Verwendungsmöglichkeiten:Tortilla-Chips: Frittieren Sie sie, um Tortilla-Chips zuzubereiten, die sich hervorragend für Chilaquiles mit Sauce oder einfach zum Dippen in Käse, Guacamole oder eine Sauce Ihrer Wahl eignen. Backofen-Zubereitung: Sie können sie auch auf einem Backblech verwenden für eine gesündere Option. Wie man sie aufwärmt:Frittieren: Frittieren Sie sie für knusprige Chips. Backblech: Erhitzen Sie sie auf einem heißen Blech als gesündere Alternative. Gewicht: 1 kg Größe der Tortillas: 15 cm